Sabah otelimizde alacağımız kahvaltının ardından, Mardin’e hareket ediyoruz. Mardin’de öğle yemeğimizi alıyoruz ve "Gecesi gerdanlık gündüzü seyranlık" Mezopotamya’nın incisi Mardin gezimize başlıyoruz. İlk durağımız Süryani Kilisesi’nin önemli merkezlerinden biri olarak dünyaca bilinen ve adını safran bitkisinden alan Deyrulzafaran Manastır’ı oluyor. Ardından Kasımiye Medresesi’ni gezip buradan ayrılmadan önce uçsuz bucaksız Mezopotamya manzarasına karşı bir fotoğraf çektirmeyi de ihmal etmiyoruz. Sonrasında Mardin gezimize devam ediyoruz. Mardin şehir merkezinde muhteşem taş binaların ve dar sokakların arasında yürüyüş yaparak Ulu Cami, Postane Binası (Şatana Evi) ve Hatuniye Medresesi Mardin kent kültürünün önemli bir unsuru olan Abbaralar’ ı görüyoruz. Buradan ters fincan evleriyle ünlü Harran’a gidiyoruz. Burada İlk Üniversite, Ulu Cami, İç Kale ve Surları görüyoruz. (Dileyen misafirlerimiz örnek evin içerisinde yöresel kıyafetlerle fotoğraf çektirebilirsiniz.) Sonrasında dinlenmek ve hazırlanmak üzere otelimize gidiyoruz. ‘’Urfa’ya gelip de Sıra Gecesi’ne gitmeden olmaz’’ diyerek misafirlerimizle kültürün önemli bir unsuru olan Yemekli Sıra Gecesi’nde doyasıya eğleniyoruz. Gece geç saatlerde otelimize gidiyoruz.